我們最後選擇了去"金朝榕"打邊爐，我也是第一次光顧這店子。說實在，店子小小的，不太起眼，我和同學們都找了一陣子才見到小店，我還要"google map"~
大家點了很多東西，由於顧着吃，不是拍了很多照片，只要以下一點點：
我們用了兩個鍋，其中一鍋是東瓜盅湯底的，先吃了東瓜盅，再打邊爐。個人覺得東瓜盅味道有點鹹呢!
這只是我們點的其中一碟肥牛，印象中我們點了本地手切肥牛、美國肥牛、牛柳粒和較優質的肥牛 (同學們好像選了極級的)，我只想說：真的很美味!!!!!!! 因為這裏的肥牛腍身，香而且滑，而且，相比之下，美國肥牛其實被比下去，好吃但不及本地手切和"極級"的好，另外，牛柳粒也很腍，少肥，吃下去的感覺是即時想再吃呢!!!
其實，除了肥牛，個人認為響玲也是很重要的!!! 同學推介這裏的響玲，但吃後有點失望，這個響玲不是不好，只是個人認為它不適宜打邊爐，因為只是浸3秒已過腍了，由於這裏的響玲有很多層，腍了便會影響口感，吃時覺得有點"un"，所以，我想當小吃，不浸湯，直接吃會更好!
之後再試紫菜響玲，這次以為直接吃會更好，怎料這個要浸湯吃，因紫菜有點硬，可能是因為用了較厚身的紫菜吧?! 浸一浸湯，有點腍，吃下去時感覺好一點。
另外，同學也推介這裏的雲吞，但個人認為一般，因吃下時口感很實，其實，個人很欣賞這裏的雲吞是足料的!!! 餡料是很豐富的蝦和豬肉，但可惜不夠爽口彈牙，因此有點失望。
最後，同學也推介這裏的炸午餐肉，雖然簡單，但真的好吃，個人也喜歡這個炸午餐肉。
除了以上的，我們還點了菜、各種丸、墨魚滑、豬肉條、魚腐、菇、栗米、刀削麵......，個人認為豬肉條也是很美味，可能是豬柳吧!! 另外，對手打丸和墨魚滑也有點失望，因為不夠彈牙，口感有點實。
吃吃喝喝了一晚，離開時已經差不多11時了。如果再次光顧這店子，我想我會主力吃牛~!!!!!
金潮榕火鍋刺身專門店
深水埗福榮街14號地下
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