美好的brunch就是...厚厚的蛋治~

今天，自製了一件厚蛋治，再配沙律~gd~ 美中不足是，沒有牛油，蛋亦炒得有點過熟，畢竟我還是適合食多過煮~

近期愛上博洛尼亞的麵包，差不多每次整蛋治也要到那裏買方包呢! (補充：好像應該是原味丹麥包) 厚厚的麵包，烘熱後又香又鬆軟，配牛油簡直是perfect match，所以呢，如果我這個蛋治內再塗一層牛油就好了...

博洛尼亞

中環結志街52號G/F & M/F