超鬆化之芒果拿破侖!

今晚，晚飯又是吃得飽飽的，本來也沒能力再吃一個甜品，但是，近來因為心情欠佳而常常想吃多點自己喜歡的東西來為自己打打氣，所以，今晚吃過晚飯後又去了甜品店了~

之前也來過這間店子，差不多每次也是吃拿破侖，因為這裏的拿破侖實在是太鬆化了!! 還記得幾年前曾和朋友們學做拿破侖，但那次經驗告訴我拿破侖還是到甜品店吃好了，因為工序真的很煩複，而且，要做得鬆化也不容易，自此就很佩服做酥皮蛋撻、拿破侖、吞拿魚酥...總之就是懂得做酥皮的師傅!

超鬆化的酥皮，而且，餅皮間佈滿吉士，不過非常喜歡吉士的我認為可以再多一點~^^~

甜尊

深水埗營盤街147號地下B2號鋪