2014年10月19日 星期日

廉價美食篇之久別了的大大塊炸豬扒麵~

今日和男朋友去了大埔,再次光顧「東記」。上一次來這裏吃豬扒麵已經是約一至兩年前的事了,那次因為看了雜誌報導所以去到大埔尋找美食~  之後曾經再來,不過,好像曾有兩次來到這裏店子都沒有開,今天再來一趟,幸好店子開了~! 再吃這裏的炸豬扒,覺得好像第一次吃時較好吃,因為今次吃的豬扒不是十分腍,不過,即使沒之前那麼好吃,質素也算不錯,豬扒部份位置也是腍身的,而且,雖然不算十分香口,但尚算夠味,如果5粒星星是滿分,這裏的豬扒個人認為已接近4粒星。

另外,價錢方面,實在很合理,只是$28便有一碗豬扒麵 (下圖),而且,是有兩塊豬扒呢!!! 在快餐店或一般食肆相信較難以這個價錢吃到呢!

其實,今次我們還試了這裏的雞翼,個人認為也是不錯,豬扒拼雞翼麵也是$28 (下圖),有兩隻雞翼和1.5塊豬扒,也算很「抵」~ 說實在,個人認為今天的雞翼比豬扒更香口好吃~! 還想一提的是,欣賞店員將炸豬扒和雞翼與湯麵分開上,那樣炸物便不會變腍。

這個粗麵個人認為過腍,不過,不緊要啦,畢竟這裏出名的是豬扒,不是麵

~炸豬扒~

~豬扒拼雞翼~

最後,如有興趣來這裏吃豬扒麵的話,先要不介意要等位、坐得不太舒適、點了食物之後也是要等好一陣子才送來,繁忙時間 (如星期日)更會有點混亂,畢竟,吃美食有時是要有一點點忍耐的~ ^^"~ 何況是廉價美食,總是特別受歡迎!



東記上海麵
大埔墟街市及熟食中心2樓27號舗

2014年10月16日 星期四

得意甜品~

前幾天,又去了葵芳,"Dating in the dark"市集仍在擺設中,而且,有新攤檔,看見其中兩檔有造型得意的甜品,即急不及待過去看看,先是被這個小蘑菇吸引着 (下圖),看清楚一點,回想一下,覺得好像已買過這個甜品,再看看店名 - "Sense Dessert",  我終於記起了,已經是上年新年的事,還記得那次是和男朋友和他的同學們到元朗的 "Sense Dessert"吃甜品 (想不到它近期來到葵芳擺攤檔),他們都點了tiramisu,即下圖這個盆栽,我亦買了兩盆take away,不過是買給父母吃,所以還沒試過味,今次,看見小盆栽上加了小蘑菇,賣相更加可愛,再加上有優惠價 ($38),原價是$40多元的,所以,買下了這個白朱古力味一試,餡料中還加入了紅莓,i like it!! 說實在,tiramisu的味道真是不錯,餡料不會過甜,質感creamy,而且,配合面層的脆脆,口感更佳~ 至於小蘑菇,好像是蛋白脆餅,入口即溶,個人認為味道一般,不過,賣相的確漂亮。


白朱古力味tiramisu ($38) - from "Sense Dessert"

另外,除了tiramisu,也買了西瓜果凍和蘋果味jelly,小西瓜果凍賣相實在好得意,不過,可惜個人不喜歡味道和口感,是有西瓜味,但較淡,甜味不足,而且吃下去時感覺有點"粉",好像會散開似的。

至於jelly,賣相像啤酒,面層的泡泡最像真,味道方面還可以,不過個人認為可以再甜一點。

西瓜果凍 ($60) - from "紅丸甜品"


蘋果味jelly ($20,但購物滿$50就會免費贈送) - from "紅丸甜品"

最後一提,這個"Dating in the dark"市集的攤檔只在指定日期內擺放,而且,我想由於有不同食肆參與,所以,去了兩次已發現部份攤檔已轉換了參與的食肆。所以,有興趣的朋友要留意日期了。



"Sense Dessert" & "紅丸甜品"
葵芳新都會商場 "Dating in the dark"市集 (商場室內 3樓)

2014年10月14日 星期二

近期連吃3次的牛仔柳!!!

近期由於工作關係,逢星期一上午也會去柴灣,而差不多每次中午也是到附近的椰林閣吃午餐,本來,心想椰林閣只是普普通通的一間餐廳吧,又不是第一次光顧,應該不會有什麼驚喜,怎料,吃過這裡的牛仔柳後,實在令人難忘,於是,昨天又去一趟,而這已是第三次在這裡吃這個午餐了 - 蒜汁牛仔柳 (希望沒記錯名稱)


簡簡單單的牛仔柳配薯角 (上圖),個人之所以喜歡這個牛仔柳是因為肉很腍身,雖然牛仔柳偏薄,就好像薄身牛扒一樣,但也能做到外面煎得熟透,內裏有少許生,真是不錯!!! 說實在,這個set有牛仔柳、餐湯、麵包、飲品,合共也只是$48,雖然要再加一,但也算價錢合理,畢竟牛仔柳質素不錯。

吃完整個set,為食的我追加了一件cheesecake (下圖),以$14一件的cheesecake來說,這件cheesecake的質素比想像中好,雖然美中不足是較腍,不夠實,但味道也不錯,個人喜歡cheesecake中混入了藍梅醬,而不是只在蛋糕上面加一層藍梅醬。個人認為芝士混入了藍梅醬會有更重的藍梅味。


總括而言,位於柴灣的這間椰林閣所提供的牛仔柳是近期個人認為最好的,畢竟曾到過其他分店,質素有出入,這間的確是較好的,不過,說實在,食物以外,這裡的服務真是很一般,基本上,來這裡就只是一心想着以平民化的價錢吃質素不錯的牛仔柳便行了,吃完正餐還可加件cake作甜品,至於customer service,不要期望太多就行了~



椰林閣餐廳
柴灣柴灣道233號新翠商場4樓9號連3A舖

2014年10月12日 星期日

試業中的咖啡店

剛過去的星期四,下午剛巧在油麻地,路過新開的 <Kitchen One Cafe>,吃過午餐,想不到第二天,即星期五,和男朋友閒逛旺角之際,想不到晚餐吃什麼時,又想到這間cafe,於是,再次光顧。

在坐下來之前,心裡本是想着這裡的穀飼肥牛的,因之前在set lunch menu見過,但看過set dinner menu之後,我又改變主意了~ 因近期喜歡吃黑松露,剛巧dinner set有一個煎大蝦拼牛柳配黑松露醬汁 (下圖),於是,就點了這個了~


說實在,店員送上食物時,有一點失望,因個人認為份量較少。至於食物的質素,最好的是那個醬汁,黑松露味道突出,不過,作為主角的牛柳有點遜色,因不夠腍身,這次,我點了5成熟,外表煎熟了,內裏還是紅色的,就好像燒牛肉一樣,賣相吸引,但可惜吃下去時就發現不夠腍,至於大蝦,個人認為不算是大,是中蝦吧,不過,欣賞廚師在蝦上放了黑魚子作點綴,賣相立即加分。另外,薯菜方面是煎得金香的蕃薯片,可惜,個人並不喜歡蕃薯,只喜歡薯仔。

另一方面,男朋友點了鐵板(石板?)肥牛配飯 (下圖),雖然menu只是寫上"肥牛"二字,但男朋友認為應該是穀飼肥牛,我也嚐了一片,我想可能是因為過熟而有點"un"? 畢竟在高溫的板上炒了一會 (個人認為炒肥牛時幾好玩的~^^~),已是全熟了!


這個set所配的燒汁很惹味! 又是一個不錯的醬汁!

最後一提,set dinner裏還有湯和飲品,我們都點了白湯 (忌廉蘑菇湯 - 下圖一),味道一般吧,沒有特別,至於餐飲,我點了杏仁奶露,而男朋友點了菜蜜 (下圖二),我們都認為飲品的味道過淡呢!

圖一 

圖二

總括而言,個人認為這裏的午市套餐價錢的確合理,亦有頗多選擇,上次吃過的天使麵 (午市套餐之一) 也不錯,不過,是次晚上用膳則有點失望,因個人最欣賞的只有這裏的醬汁,黑松露醬汁和燒汁也煮得美味,但可惜的是,美味的醬汁需要配上美味的食材,不過,畢竟這間餐廳還是"試業中",希望食物質素會逐漸提升啦~!



Kitchen One Cafe
油麻地碧街35號地下

2014年10月11日 星期六

吉士在那裡??

剛過去的星期五,下午剛好要到大角咀工作,由於可以直接在大角咀收工,而收工時只是5時多,於是,去了鄰近的商場閒逛,在商場內路過<東海堂>,看見新出品 - 秋之梨吉士撻,決定買下來一試。

除了梨撻,還買了3.6牛奶咖啡,這就變成了一個tea了~~ 不過,可惜的是,這個"秋之梨吉士撻"(下圖)不如我想像的好吃,說實在,梨撻的外表很漂亮,但我好像只吃到蜜糖味,我想梨可能是浸過蜜糖吧? 個人認為蜜糖味有點過重,好像吃不到梨本身的香味,而且最失望的是,撻內沒有吉士...--"""...我想可能是製餅師忘記了落吉士?! 其實,當時真的有一刻想問店員是否剛巧忘記了落吉士,不過,想了想,還是算了吧,應該只是無心之失,而且,即使店員再給我另一個梨撻,我也不想多吃了,因之後還要吃晚餐呢~


雖然梨撻有點令我失望,但咖啡卻不錯 (下圖),可能是因為用上"3.6牛奶"吧! 其實,在家中我也會偶爾用鮮奶沖咖啡,雖然個人喜歡black coffee,但是,如果遇上優質鮮奶,black coffee就會變成美味的latte~ 

簡單的一杯latte,用紙杯盛着,外表沒特別,不過喝下去時卻感覺不錯,
個人喜歡不下糖,喝原味,有鮮奶的味道,也有少許咖啡的苦味,不錯~

難得可以早收工,tea一tea,不錯~ 也許,我會再來喝這個"3.6牛奶咖啡"。


東海堂
奧海城一期高層地下UG30-31號舖

2014年10月10日 星期五

再次光臨,竟是有點失望...

今天,因工作關係重回中環,lunch和同事去了在好幾個月前曾光顧的一間意大利餐廳用膳,來這裡是因為心裏懷念着這裡的risotto,可惜,今天所吃到的risotto已不是之前吃過的...

幾個月前在這裡吃的risotto是配松露醬汁的,充斥着芝士和松露的香味,可惜,今天的risotto換了醬汁呢! 其實,看menu時已發現不是配松露,如果要吃松露醬汁,就要吃意大利雲吞,但由於個人不太嗜意大利雲吞,又很喜歡吃risotto,所以,還是order了risotto,心想說不定配另一醬汁也ok吧! 怎料,一口吃下risotto (下圖),覺得好像有點南瓜味,說實在,個人不太喜歡這種味道,可能因為我不太喜歡南瓜吧! 其實,menu好像沒提及配料包含南瓜的,但我也不知道配料中有什麼令risotto煮成黃色,於是,離開時好奇地看看receipt, 上面寫着red pepper risotto,真是更加不知所以,因我不覺得risotto裏有red pepper,不過,還是算了吧,無謂深究,心裡只是想着,雖然對這個risotto有點失望,但是,同事點的意大利雲吞卻令我意外地回味 (我吃了一隻..^^...)!!!

個人認為risotto的醬汁味道不吸引,而且,飯亦有點硬

可能因為同事點的雲吞是配了松露醬汁(下圖),充斥着松露和芝士的香味,實在很合我心意,再加上這個雲吞不像我之前吃過的意大利雲吞,只有芝士味,這個雲吞的餡料有點像混合了芝士的薯蓉,有點鹹鹹地,但味道不錯~ 

 個人很喜歡這個意大利雲吞 (Porcini Mushroom Ravioli),要給它一個like~

其實,lunch set裏還有湯或salad, 我點了湯,另外有同事點了salad,餐湯又是南瓜湯,其實,我應該在order前問清楚是日餐湯是什麼 (今天一定是因為睡眠不足而笨了...--"...),幸好,不嗜南瓜的我也能接受這個湯。

至於salad, 是配Parma ham的黑醋蔬菜沙律,同事說不錯。



總括而言,雖然risotto令人失望,意大利雲吞卻很不錯! 不過,不緊要啦! 只是偶爾一餐,下次光顧也不知是何時了,而且,這裡用膳也真是頗昂貴的,吃一個set lunch,只有risotto加湯或salad,已經$98,另外還有10%service charge,即一個lunch已over $100, 真是偶爾才會「豪」一次。有時候,吃得較奢侈時總是想着有很多貧困地方的人根本就沒東西吃,很可憐,所以,一想到這裏就會覺得自己其實已很幸福了! 雖然好像是沒可能,但如果真的可以人人也有飽飯吃是多麼好!




IL Caffe
中環結志街50號地下

2014年10月9日 星期四

價錢合理的LUNCH SET,質素不錯的天使麵~

今日在油麻地無意中經過一間新開的餐廳,門前掛着一個「試業中」的門牌。說實在,餐廳裝修得頗美觀的,被不錯的外表吸引,再看看menu,lunch set價錢約是40多至50多元,算是合理,於是,入內一試~

細心看看menu,有穀飼肥牛呢!! 本想試試,不過,今天腸胃欠佳,所以還是吃天使麵吧! 
這個lunch set,有餐湯、麵包、天使麵和餐飲 (下圖),也只是$48,個人認為價錢合理呢!



整個set最好的是天使麵,因醬汁(應該是白汁芝士)味道頗香,加上有我喜歡的半生熟蛋 (溫泉蛋),還有蜆肉,吃下去時感覺頗滿足呢~ 至於餐湯,是一般的紅湯,沒有什麼特別,麵包亦略嫌有點硬,而咖啡,起初覺得不錯,可惜喝剩少許時感覺有點苦和酸。不過,不要緊啦~ 這裏畢竟不是專門喝咖啡的地方。




總括而言,天使麵味道不錯,加上價錢合理,menu上還有我想試的穀飼肥牛和risotto,所以,我也許會再來的~



Kitchen one cafe
油麻地碧街35號地下

2014年10月5日 星期日

吃吃吃在葵芳~!

今天睡了差不多12小時,吃第一餐時已經3pm了!! 男朋友本想找個地方坐下來吃tea,不過,心裏想着芝士撈麵的我還是遊說男朋友和我去掃小食~^^~

芝士撈麵、芝士小丸子、燒賣、粟米,再加兩杯果汁,我們二人也吃得飽飽了~

 這個芝士撈麵在較早前已推介過,說實在,這真是到目前為止個人認為最好吃的芝士撈麵~!

 在芝士撈麵小店隔離開了一間新店子,我們嘗試了這個芝士小丸子,有點失望呢! 個人認為,可再放多一點芝士,而且,如果小丸子裏有章魚就更好了,因個人認為小丸子還是要配合章魚的~ 一方面味道夾,另一方面口感也較好,因只有芝士的小丸子吃起來只是軟腍腍的,欠缺口感。

 加了牛油和砂糖的粟米差不多是男朋友每次也會吃的小食~ 個人也認為不錯~

 個人自認是「燒賣怪」,掃小食時燒賣是必吃的~

喝了木瓜汁和芒椰蘆薈~ 

吃得飽飽之際,我們到了鄰近的商場閒逛,原來那裡有夜市呢! 而且,是商場內外也有,不過,個人略嫌攤檔不多,而且,售賣的食物不算特別,不過,整個市集也有兩樣東西吸引到我,就是lemon tart和黑松露醬~

 這件lemon tart只售$10,是帝京酒店出品,個人認為檸檬醬較酸,不過我喜歡,因檸檬本身就是味道偏酸的,如果檸檬醬是甜的,反而有點怪。另外,批底較腍,不夠脆,不過,$10一件小檸檬tart,價錢合理,吃一件淺嚐一下無妨~

這個松露醬是即食的,可簡簡單單沾在餅乾上吃,或伴炒蛋或意粉吃,實在很方便,即場試食了少許,個人認為味道也ok,頗香,不過,我想"10%"的會更香濃!!! 但由於個人認為也頗貴,所以只是買了這樽"5%"的 ($140) ~




小食:
葵涌廣場2及3樓

夜市 "Dating in the dark":
新都會商場3/F室外空地、室內3樓