2014年6月29日 星期日

親友生日飯局@Sheraton

今晚去了親友飯局,說實在,真的覺得吃得有點奢侈,雖然是堂兄請客,也覺得有點不好意思呢!

有點疲累的我只顧發呆,不知道堂兄點了什麼餸,突然,侍應生送上一片 "糯米豬"(親友們說不只有糯米,還混合了其他米)




吃下乳豬後,當時忍不住立即和哥哥說「嘩! 真係好味!!! 個皮超脆!!!」哥哥也認同!!! 真的很想多吃幾片!!!!!!!! 之後,再嚐乳豬內的飯,感覺有點膩滯,雖然味道不是差,但個人不十分喜歡。其實,我只是吃乳豬就行了,如果可以,很想吃10片!!!!!!

之後,再嚐燒腩仔,很可惜,由於乳豬太美味,被比下去了,個人認為只是一般質素的燒腩仔~

接着再吃黑毛豬叉燒,個人認為不夠腍身,有點失望,因之前在另一酒店也吃過黑毛豬叉燒,那裡的真是很美味!!! 還以為只要是黑毛豬就會很美味呢~!


之後還吃了魚、豆腐、長壽麵~ 個人認為味道一般,沒有驚喜。




 之後,這個吸引住我了! 


個人不嗜雞,但覺得這個 "乞丐雞" 很得意呢~! 眼定定看着店員扑碎外層的麵包殼,頗有視覺享受~! 除去麵包殼、錫紙,還有荷葉,就是這樣子:


個人認為好像在吃糯米雞,因有荷葉的香味,雖然我只吃了雞胸,感覺有點"孩",但味道ok,入味,而且有很多菇菌伴着一起吃,不錯~

吃過雞,又有另一菜式,原隻蟹伴炒飯~



雖然媽媽說炒飯內有蟹肉,但我吃了兩碗也不覺有,只是吃到蛋白和火腿粒,感覺炒飯很清,但炒得很香,很夠味!!!

吃過一系列主菜,是時候吃生日蛋糕了,因今天是堂兄的兒子生日,堂姐出外買了蛋糕回來,還以為是一個生日蛋糕,怎料...有驚喜呢!!!


為食的我拿到了lemon tart~ my favorite~~


吃下這件lemon tart時感覺很"實在",因為整個tart也是檸檬醬!!! 平時吃的lemon tart都是平的,但這個卻是脹卜卜的,檸檬醬感覺杰身,味道微酸,不錯。餅皮較薄,但略嫌不夠脆。

另外,也嚐了少許哥哥的朱古力cake, 我想是opera,一口吃下感覺有點苦,可能是用了dark chocolate吧~! 而且,味道很濃,是濃烈的朱古力味!!

想一提的是,雖然這裡的lemon tart也不錯,但個人還是較喜歡另一餅店的lemon tart,不過,親友們說這間店子在法國有400幾年歷史,頗有名氣,因此,喜歡cake的朋友或可一試~ 

吃過cake,竟然還有我愛吃的蛋白杏仁茶~


此杏仁茶不錯,值得一提是糖水是自行加的,所以可以自行調味~ 幾好幾好~

吃得飽飽的~ 最令人滿足和難忘的是那隻乳豬呢~!!!!!



天寶閣
尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓

cakes from:
DALLOYAU La Boutique
尖沙咀廣東道17號海港城海洋中心4樓403號舖

2014年6月24日 星期二

像是吃dark chocolate的心太軟~

剛過去的星期六,終於和男朋友到了這間甜品店一嚐那裡的甜品。店子剛開張時已想去光顧,但每次總是在晚餐時吃得過飽,於是吃不下甜品。

那晚,我又點了心太軟~ 本想來一點新意,但看到menu上大部份都是有雪糕的甜品,其中雪糕吐司賣相實在吸引,但我們都不嗜麵包,而且,那個甜品太飽了,於是,再仔細看一看,只有焦糖燉蛋和心太軟吸引到我,因這兩款甜品都有一點點難度,雪糕甜品不是不好,而是個人認為製法頗簡單,所以,總是喜歡吃一些有點難度的甜品,看看店子是否能給我驚喜。




一口吃下時感覺有少許苦,感覺像是在吃70%dark chocolate的心太軟,由於個人較嗜甜,所以要立刻伴雪糕吃~^^"~ 不過,說實在,我想喜歡dark chocolate的朋友可能會喜歡這個心太軟~

另外,也嚐了男朋友點的甜品,我可是"大鄉里",第一次吃"水晶",那些"水晶"粒粒口感很得意,好像吃mini爆珠一樣 (不過是沒有餡的) ,真的很爽口!!! 伴芒果雪糕、沙冰&芒果粒吃很好~ 不錯不錯~




其實,個人頗喜歡這店子的名稱---"甜一刻",還記得那一天心情不太好,所以,男朋友即使很飽也主動建議去吃甜品,雖然吃罷心情不會即時好轉很多,但總算"甜一刻"~ 



甜一刻
福榮街218號美居中心62號舖地下

It's time to eat cakes!!

剛過去的星期四,因工作關係路經青衣,經過東海堂見到很多賣相不錯的蛋糕,尤其是那杯士多啤梨慕絲杯,之前見過已想一試,於是,忙裏偷閒買了一杯在等車期間吃~



說實在,對這個慕絲杯有點失望,因為好像只吃到cream、海綿蛋糕和底部的超甜果醬,第二層的慕絲味道反而不夠突出呢! 主角味道不突出,配角味道亦屬普通,所以整杯甜品實在有點普通。

不過,為食的我決定再試試其他蛋糕的味道,因說不定也有些是不錯嘛~ 於是,收工後再到青衣一趟,買了七件cakes回家~


我品嚐了其中4件,其中兩件可以給個like~! 就是檸檬慕絲蛋糕和焦糖朱古力脆脆蛋糕~


個人一向喜歡lemon cheesecake / lemon tart, 所以,一見到這件cake就覺得非試不可了~ 一口吃下去立即嚐到檸檬香味,微酸,mousse口感軟滑,再配合少量脆口的粒粒,不錯~!


另外,也喜歡這件焦糖朱古力脆脆蛋糕,口感有點像吃mousse,不過是較實的mousse,而且,朱古力味道香濃,雖然頗甜,但我喜歡~^^~ 配合脆口粒粒,又是不錯的一件cake~!

至於其餘我吃過的兩件蛋糕,感覺一般吧~


這件士多啤梨卷蛋賣相十分漂亮,尤其喜歡卷蛋中間有士多啤梨,不過,可惜的是個人認為味道較淡,卷蛋是粉紅色的,看起來和士多啤梨很襯,但沒有濃烈的士多啤梨味呢!


這件杏仁吉士puff的餅皮吃起來過硬而且乾,而吉士不夠香甜,喜歡吃吉士的我實在失望。
不過,算啦~ 我相信每間cake shop都會有好吃和一般的蛋糕,那天,我也嚐了兩件不錯的cake,頗滿足了~


東海堂 (青衣)
青衣青敬路33號青衣城151號舖



2014年6月19日 星期四

豐富的一餐,大大粒帶子!!!


  • 前天,和同事們吃了一個奢侈午餐,我可是第一次吃帶子吃到有膩滯的感覺!!

其實,我間中也會光顧社企,是次就和同事們光顧了這間專門售賣急凍食品的社企。我們三人order了急凍帶子、甜蝦和赤貝刺身,但大食的我最後也要用兩天才能KO帶子和甜蝦刺身,赤貝要等遲些再吃~~


我們選了 M size的帶子,但已很大粒了,一盒約有29-30粒,已忘記重量是多少,不過,說實在,88折後的價錢好像是$300多元,都幾"抵",味道也頗鮮甜,不過,和我之前曾介紹過的刺身小店相比,還是那間刺身小店的較鮮甜,但當然那小店的帶子刺身售價也較高~! 那裏吃是$28三片(合共約是一粒大帶子),這裏吃是約$10多元一粒! 簡單來說,如果5粒星是滿分,個人認為這間社企的帶子刺身也值3.5粒星~!

吃過帶子,再吃甜蝦~ 甜蝦很鮮甜,good~! 一次過吃下10多隻~^^~ 說實在,價錢也合理,好像是幾十元一pack,一pack有幾十隻~ 可以勁吃~!!


最欣賞是有送貨服務 (需買滿$500才送貨),但略為不滿意的地方是買滿$980才有88折,愈買得多可享的折扣優惠愈多,但是,一人的話不是那麼容易買這麼多呢~! 不過,有同事們一起夾,偶爾光顧一次也無妨。



  • 吉田社會企業
  • Tel: 31658751

2014年6月5日 星期四

為外表而吃~

前幾天到過sogo地庫,念念不忘那些靚靚做型的卷蛋,雖然心想這類造型的cake大多只是有外表,吃下去應該沒什麼特別,但最後還是決定一試,畢竟看到那個靚靚造型心情會好一點~



我就是被這個餅櫃吸引住了~!!!
最後,買了兩件卷蛋~



hello kitty這件給哥哥吃了,他說好味,hello kitty其實是牛奶mousse~


而我就吃了這件,如我所料,味道一般,略嫌卷蛋較實,另外,不知是否日式卷蛋的特色,基本上卷蛋中間全是cream而沒有蛋糕,雖然我很喜歡cream,但還是喜歡慣常吃的那些卷蛋。最後,卷蛋上放上小布丁和水果,造型的確好靚,但可惜布丁味道一般。

說實在,造裏的卷蛋,個人認為是為外表而吃的,心情麻麻,想興奮一下,喜歡cake的朋友可以一試,因卷蛋造型的確賞心悅目~ 不過,如果要吃美味的蛋糕,就要去別處了~



baby Mon cher
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨地庫B2F

2014年6月4日 星期三

活在當下,盡吃壽司刺身吧!

今天,又出外買lunch,真的很難得~! 說實在,常常看到雜誌介紹灣仔有很多美食,但由於工作關係,不會常常有時間外出用膳,所以,今個week真的很難得~ 既然如此,真的覺得要活在當下一吓~!

想了想,去了一間壽司外賣店,本來心想不要期望過高,因一心想着這些壽司不是即叫即做,相信會雪到冰凍而且硬,怎料,有點喜出望外呢~!



這盒壽司約$52,算中等售價吧~

,亦不排除因為個人工作的地方有點遠離了這間壽司店,所以,當我回到office,壽司已不會凍冰冰。除了米飯不會凍冰冰而且硬之外,最欣賞就是那個帶子壽司~ 因為真的是大大件的~!!! $8 一件差不多是"公價"吧~ 之前在別處吃過$7一件的帶子壽司,但帶子的size有點差距,這裏的帶子真的是大大件的,吃下去滿口都是帶子,雖然說不上很鮮甜,但也是美味的,有帶子香味,感覺新鮮~! 

另外,飛魚子壽司也是足料的,不錯。馬刀貝和三文魚也ok,但芝士燒三文魚壽司則有點失望,畢竟這類燒過的壽司是要吃即製的~!

最後,三文魚腩壽司感覺一般,因個人認為不夠新鮮,其實,個人很喜歡吃腩位,但選購時發現部份三文魚腩顏色已有點暗紅,不夠鮮色,所以不敢買太多,只是選了兩件較新鮮的~

另外,由於個人較大食,怕不夠飽,於是,追加小食兩客~

個人認為螺肉較辣,不過也好味~

我相信我會為了帶子壽司而再來~^^~!

壽司屋的Q仔
灣仔春園街1-11號春暉大廈地下7號舖




晚上,很想吃刺身,因為lunch覺得還未能吃過夠,加上上星期因跑步過多而腳痛,於是,爭扎一番,決定是日不跑步,去買刺身回家作餐前小吃~^^"! (因為今晚要回家吃飯~)

嘩~~~ 又是之前光顧過的那間小店~ 三文魚腩、帶子、甜蝦,全都是鮮甜味美的~!!!!!


說實在,自覺有點奢侈,明天還是吃得簡單一點吧~^^"...



御品壽司刺身專門店
九龍元州街162-188號天悅廣場地下A9A鋪

期望過高,有點失望!


昨天,和同事懷着頗期待的心情去試這裏的燒雞,其實,上星期和同事來過這條街的一間泰式食店吃lunch, 期間經過這間店舖聞到陣陣香氣,不嗜雞的我都因此而決定一試,怎料...

說實在,$68一個set lunch尚算可接受,因身在灣仔,而且,這個set能吃飽飽,因有燒雞、伴菜、湯或飲品,不過,令我失望的是燒雞和雜菜都很淡,好像忘記落鹽一樣,尤其是燒雞,個人覺得調味料不足,是有一點香料,但太少了,味道真的很淡,而且,雞肉燒得較乾身,油份大都逼出來了,因此肉吃起來又乾又有點"孩"




個人認為配菜中的薯仔味道不錯,不過有點過鹹,至於小麥粉,味道有點像米飯,同樣是較淡。



這個homemade soup不錯,材料中有椰子,但另一樣材料不知是什麼,也不記得名稱了,是什少見到的,可能是我孤陋寡聞吧?! 只覺得湯的味道有點像忌廉椰子湯,有點杰身,幾好味,幾香~

吃罷飽飽的,但有點失望。不過,算啦~ 都是一嚐吧~ 一次半次沒所謂啦~



La Rotisserie
灣仔廈門街19號地下

2014年6月2日 星期一

簡單但美味~

今日去了銅鑼灣閒逛,期間又去了這間小食店吃沙茶魚蛋。真的很喜歡這裏的沙茶魚蛋,還記得第一次吃的時候,已經想着一定要再來~ 這幾年間,看着小食店鄰近的小店不停turnover, 就只有這間小食店依然屹立不倒,這就證明了它有其吸引之處~

今天,如常的吃沙茶魚蛋,而男友則吃法蘭克福腸。



$7有6粒,算合理呢~! 還有紙杯盛着,good~!

來一個近鏡,沾滿了沙茶醬,yummy~!


個人欣賞店員用紙杯盛着魚蛋,因為有些小店會因為只是買一串魚蛋而不給杯,說實在,有紙杯不但吃得方便,更不會弄髒街道,而且,可以邊吃邊點汁 (杯底有不少醬汁~),good~! 另外,也欣賞店員會將腸仔剪開,吃時又是方便得多啦~! 補充一點,腸仔可配蜜糖或沙茶醬,兩者都好吃,不過個人較喜歡配沙茶醬~



煥林粉麵食店
銅鑼灣摩頓台33號地下